本文来自:奶茶操作台 时间:2019-02-16
标签:奶茶店设备整套价格 开奶茶店设备多少钱 奶茶设备要多少钱
据珍奶茶培训权威数据调查显示:关于高热量饮品,“奶茶、咖啡、碳酸饮料、白开水”,你会选择哪一种?结果,在青年人群中,60%的人选择了奶茶!!没什么争议,很多像本小编一样的年轻人,一杯高热量奶茶下肚,从此“碳酸饮料是路人”,“蓦然回首,奶茶却在灯火阑珊处”!别瞎想,奶茶可不是什么精神鸦片,但在今天,很多人对他的依赖可不亚于晚晴国民对鸦片的依赖……
1、七嘴八舌——奶茶的源头
关于奶茶的起源,有众说纷纭,有的说来自印度,有的说起源于西藏,还有的说,最开始做奶茶的当然是香港澳门了,“丝袜奶茶”叫那么多年,难道只是一个传说?但是其实,扒一扒史书,原来我们日常喝的奶茶是从英式下午茶演变而来的。起初,中国茶叶制作商为了哄抬茶叶价格,将英式下午茶吹得神乎其神,甚至为其扣上了“保健品”的名号,其结果……茶的价格上去了,种茶的人多了,茶亨们赚了多少?未见得!
2、接地气的改造:茶+淡奶
晚清时期,奶茶势力涌入中国,起初,奶茶可见于各大高大上的西餐厅,又加之其主料为牛奶,因此与老百姓的生活隔了十万八千里。后来,在时代变革中,港澳地区珍奶茶培训首先对奶茶进行了本土化改造,即“红茶+奶精+珍珠”等,为当时港澳地区老百姓最家常的奶茶吃法。到今天,一点点奶茶、答案奶茶、避风塘奶茶,各色奶茶品牌涌进市场,好不热闹。
3、一杯奶茶,暴露你的阶级?
校门口奶茶店:最显著的标志——起初连个招牌也没有,但你也挡不住人家生意好呀!特别是夏季,和同学朋友,三三两两,人手一杯奶茶,走在街上,那简直是一件光鲜无比的事。而心机的奶茶店主,不知是不是学过很多消费心理学……流行喜洋洋,所有茶杯上都写“我还会再回来的”、流行shr大咖的脸被吸管捅个窟窿,其实,学生党们,要的很简单……
白领上班族:嗑的是奶茶,品的是人生,关注的是店铺舒适度。朝九晚五上班,午饭的点,上班族们打死也不上窝在电脑桌前了,于是,三两成群,去消费奶茶店的软座,不知怎的,此时的奶茶既像消遣烦躁的附属品,又像鸡血,一杯下肚,整个下午,满血复活。
海滩奶茶果茶店:实打实的用来解渴!海滩休闲,游客们也算账,一瓶纯净水,怎不得5块,不如加一倍价,换成大杯果茶,补充能量又休闲时尚!旅游达人们,贼喜欢捧着奶茶杯傻傻自拍。所以,珍奶茶培训发问:你的茶杯有颜吗?