本文来自:奶茶操作台 时间:2019-02-15
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全味皇后奶茶培训笔者惊奇发现:目前,我国餐饮市场正以如火如荼之势行进,走南闯北,随便走进一个小乡镇小城市,都可见各种各样的奶茶店、果品店。在吃吃喝喝这件事上,年青一代多愿意耗费的耐心,已经远远超出了你所能理解的范畴。郑州奶茶培训笔者街头调研惊奇发现,有诸多年年轻朋友,在网红奶茶店前苦等七小时,甚至只为一杯奶茶!据权威数据分析显示,目前我国茶饮市场的销售额已经达到上百亿,其中,郑州奶茶培训收作为我国南方地区权威奶茶培训机构,已顺利斩获众多80后、90后消费者大爱。
如今,在市场之上,奶茶已经成为不可辜负的美食,在品尝美食之前甚至有了一系列的仪式感:发朋友圈、拍照,这甚至已经成为众多奶茶粉拿到奶茶杯干的头件事。而这些被视为珍宝的奶茶也顺应潮流拥有了另一个身份——网红配件。如今,一个大趋势便是,在奶茶美食面前,年轻人很容易对奶茶之美击败,一个是奶茶的美好颜值,一个是奶茶的香润口感。这对于奶茶行业而言,无疑是一种启示:做奶茶,当顾客受众是年轻人时,尽量少和年轻人谈一些奶茶的价格、奶茶的实用性、少谈一些奶茶产品本身,多聊聊年轻人的情怀,产品对于年轻人的生活而言到底意味着什么、能给年轻人带去人们,精神的养分远比口头的甜腻更能得顾客心。
分享小心机咸奶茶制作:
1.先将小米炒熟至开花的状态,就像爆米花一样哦
2.熬好红色的砖茶备用
3.把煮好的茶汤中的茶水倒出,让茶水里面没有一点的茶叶渣,呈非常干净的状态;
4.将炒熟的小米倒入,熬制2分钟,然后倒入纯牛奶;
5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;
6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);
7.出餐
串起来讲,其实程序很简单呶!将茶捣碎,然后放入白水锅中煮。茶水烧开,煮到茶水较浓,用漏勺捞去茶叶,再继续烧一会儿,并一边煮一边用勺子扬茶水,待其有所浓缩一段时间之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶。喜爱糖加糖,喜爱咸茶就加盐,现在很多奶茶店,餐饮区放方便顾客自取的小盐包,蛮实用。