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奶茶开店指南

学习奶茶技术和买设备,奶茶机什么牌子好用

本文来自:奶茶操作台  时间:2019-11-09
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学习奶茶技术和买设备,奶茶机什么牌子好用
奶茶设备是一家奶茶店的根本,是奶茶店的基本骨架,只有设备准备好了,你才有信心做出好产品。没有人会不带武器就上战场,所以开奶茶店首先就是要准备好自己的奶茶设备。那么奶茶店必备的设备有哪些呢?最基本的设备是什么?


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一、操作台

操作台是制作奶茶的主要工作区域,所以奶茶操作台是肯定少不了的,但是市场上的操作台各种各样,价格也高低不等,到底选什么样的操作台呢?这里建议您就算不选最好的,也不能选择价格最便宜质量好差的!就算自己的资金有限,想要节约成本,但是操作台是最基本也最重要的设备,如果在这里你都不肯花钱投入,那么谁能相信你会花更多的钱在好的奶茶原料上、可以制作出一杯高成本的优质的奶茶呢?所以最好选择价格中等,细节处理的比较好,功能比较全的,差不多3000元左右就可以了。

二、净水器

很多时候我们都是直接采用的自来水,但是肯定是要过滤的!这是最基本的常识,因为自来水就算烧开消毒了以后他的口感也会较为粗糙,就算用再贵的原料,制作出的奶茶口感也不会好,所以净水器一定要选择过滤效果较好的!奶茶最主要的还是用水做成的,所以制作奶茶的水源是决定奶茶到底好不好喝最重要的根源问题!好的净水器看会稍微贵一点,差不多2000就可以了!

三、开水器

我们都知道制作奶茶使用的是开水,奶茶店就算在夏季主推冷饮,还是需要首先用热水冲泡的,只是在后期加入冰块而已!奶茶店的热水供应不能断。但是传统的开水器可能会出现多次沸腾、阴阳水的情况,那么这样的水就会非常影响谁的口感了。最好选择步式开水机,逐层加热,不会出现阴阳水,不会将煮过的热水再次加热沸腾!价格在1500元左右

最基本的奶茶设备也是最重要的奶茶设备,我们在选择这几样奶茶设备时不要粗心大意!因为最重要的就是奶茶的口感,一切以做出好的产品为主,相信生意一定会好的!


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