如何开好奶茶店?奶茶店生意指南
本文来自:奶茶操作台 时间:2019-07-04
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如何开好奶茶店?奶茶店生意指南
想开奶茶店,但已经被前期的选址、设计、装修、产品和招人弄的焦头烂额。没时间吃饭,没时间睡觉,还得操心一堆零散的设备工具,害怕因为忙碌会遗漏啥,怎么办,怎么办?别担心,河南隆恒可以解决你所有的疑问和困惑。
在开始之前要先计划好,比如在哪里选址?原材料和设备在哪里选购,要不要请人?自己能够承当的风险有多少?还有就是自己准备定位在哪一方面?是走古风?流行风?休闲风?这些都考虑清楚后自己实施起来也容易些,不会显得束手无策。
按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,费用质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均低于营业额的15 。
对于一家奶茶店来说,产品就是店铺的灵魂。奶茶要紧随行业发展潮流,在制作产品的时候不仅追求美味,也力求保证茶饮的健康。奶茶店需要采用真实材料进行合理搭配创新的研发出各种符合现代消费者的好茶饮,才能备受广大消费者的欢迎。
设备绝对不能买得太差,这样很影响今后售卖的效率和质量,试想如果生意很好的时候因为设备出问题而导致客流量减少岂不是得不偿失?购买一套好的设备,还需要货比三家具体考察。在这里建议开奶茶店的朋友选择加盟形式,这样的好处颇多,数据表明,加盟连锁餐饮店的存活率远远大于个人店面。加盟之后的各种指导和扶持也有力地体现在了设备上面。奶茶加盟品牌经营很成熟,能为你挑选适合的,并且物有所值的各种奶茶设备,其中没有导购费,没有咨询费,就能够买到放心质量好的设备。
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