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奶茶全套设备有什么?奶茶店设备果糖机怎么样

本文来自:奶茶操作台  时间:2019-06-11
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奶茶全套设备有什么?奶茶店设备果糖机怎么样
      奶茶果茶的系列越来越多了,很多饮品店里都有很多种类的饮品,而银座大多都需要用到果糖,用果糖调出的产品更加好喝,那么果糖机是很多饮品店必备设备,很多商家在使用果糖机的时候会遇到一系列问题,那么今天小编就为大家讲解果糖机常见问题及解决方法。
       一、请问面板上0-1是什么意思?
  面板上的数字是代表着按键的编号数,方便设定后记住该按键的出糖量哦。
  二、奶茶全套设备果糖机能用自己熬的白糖糖浆吗?
  理论上是不可以的哦,因为自己熬制的白糖比例很难做到一个统一的标准,如果比例把握不好的果糖的浓度太高会黏住的出糖管的。我们建议是使用果糖会更适合的
  三、果糖机自动控温是怎么控温的呢?
  果糖机的内桶和传输管有辅助加热功能,可以设定加热的温度,保持果糖的温度。
  四、自锁式出料嘴是什么?
  糖浆流出后,出糖口会自动锁紧,保持封闭状态防止滴糖漏糖的情况发生。
  五、日常需要怎么清洁保养果糖机呢?
  可以使用用抹布和温水擦拭清洗就可以了

       六、果糖机怎么设置出糖量?以设置1-1键出糖10ml为例。
    A、用空的量杯,按住连续出糖,直到量杯内糖浆达到10ml,记住屏幕显示的数字。(假设显示的数字为180。)
  B、按1下“设定”按钮,然后按“1-1”,然后用上下键,把数字调为180,然后“储存”
  C、按下“1-1”测验出糖量是否为10ml。
  D、如果出糖大于10ml,需要重做第2步,把数字适当减低于“180”。如果出糖量小于10ml,需要把数字适当调高于“180”。
       果糖定量机主要用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

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