开奶茶店需要的设备，奶茶的设备在哪里买
本文来自：奶茶操作台 时间：2019-06-06
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开奶茶店需要的设备，奶茶的设备在哪里买
奶茶设备是奶茶店的骨架，所以选择好自己需要的奶茶设备很重要，但是具体需要用什么设备，跟你奶茶店所设定的菜单有关系。毕竟设备工具原材料都是用来为菜单做服务的。
全套冷饮店设备有:冰激凌机，奶茶操作台，制冰机，净水器，果糖定量机，开水器，保温桶，封口机，萃茶机，奶昔机，沙冰机等基本设备，除此以外还要配置中手柄拉茶袋，柠檬锤，鸭嘴瓶，计时器，克称，大小量筒等小工具，全套设备配齐一般1到3万元需要根据您店面的实际情况来选择适合自己的设备和原料。 冷藏柜(保鲜柜)，冷冻柜:冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式，小白应如何选择这2种制冷方式呢?下面给大家简单解释下两者区别直冷型可以理解为家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、费用低、但速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜；风冷型可以理解为家里用的空调，吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜(自动除霜)、温度均匀性好，但耗电量大、噪音高、费用高。这个根据需求来选择，一般选择直冷型就可以了。主要是冷藏的需求大于冷冻的需求，原材料大多是需要冷藏，需要冷冻的主要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候需要注意两者的需求，可以选择定制，也是操作吧台 制冰机有不同的功率，制冰量，首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机，制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，实际根据不同情况选择合适自己的用量。制冰机好买有品质保障的，售后服务好的商家。
果糖定量机用于定量取用果糖，比如需要10ml，20ml，30ml…按设置好的按健即可出相应的糖量。在奶茶店做生意时，如果慢慢用计量杯去量果糖是会影响效率的，用机器一按即可出糖。果糖设定可参照相对应型号的说明书，需要注意的事，每天在使用果糖前，可以用量杯先校对一次果糖机，如无偏差可使用。这也是避免出现如果果糖机出糖不准时影响出品口感。
封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做别的的事，可以提高工作效率。（注:如果店里使用的是配套杯盖，则不需要封口机） 如果你不知道应该怎么开一家奶茶店，没有思路和想法，那么我建议你到河南隆恒看一下，河南隆恒贸易有限公司是一家集奶茶店全套设备、奶茶小吃原料、奶茶技术培训、奶茶品牌加盟、奶茶开店指南为一体的小吃饮品设备厂家，买设备免费教技术，欢迎到公司参观考察！
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