本文来自:奶茶操作台 时间:2019-03-27
标签:
我们先来谈啥才是成功的店,便是能让消费者比你自己更爱你这个这个奶茶店,把这个店当作一种物质标准和精力享用,或把它当成是一种日子办法的时分,才可谓之取得开端的成功,有啥样的寻求,就会有啥样的效果,只需完美的愿景才会发生出色的动力,能够说寻求决议了你作业的高低,而赚钱仅仅作为成功带来的效果算了。
可是我们大部分的运营者都会因为嫌费事图省劲,有的因为心态浮躁想着赶紧卖完,也有在材料上以次充好蒙混过关的,甚至短斤缺两占小便宜的,甚至还有其它的各种不堪的手法,这就使得自己的商品底子达不到出品出售的需求,虽然有些店因为所在的商业街地方较好生意暂时还不错,可这并不是能够使店持续开展的办法。
现在我们都追求吃好喝好,这是最起码的需求,否则我们的生命和健康还有啥质量可言,所以我们要做符合人们需求的美食,并且要不断的寻求更高的质量和层次。只有好的商品才会受到消费者的喜欢,要做好的商品就要坚持使好的材料,料真才会味美,所以建议我们一定要选用具有质量保证的品牌材料和品牌商品。有些运营者以为,使用好的材料会添加本钱,零售价过高会没有人买,本来这些主见都是误区,制作奶茶的成本并不高,只要你把自己的口碑立起来,不怕以后不会回本!
如何经营奶茶店?经营成功的因素是什么?
要结合开店位置做产品,观察多家品牌以后我发现一个好的产品普遍有这些共同点,价格的优势,品质感的优势,量的优势,口感差异,视觉的优势。
当然如果你是一个刚刚创业开店的新人,这些点可能你都不容易做到,因为做到哪个都不容易,可是大多数刚开店的人又容易忽略做到这些优势的困难程度,所以只有勤能补拙。
在考虑到底要做什么产品以前一定要多多了解,多喝,多尝,多对比,可以通过当地的贸易商,行业展会,上游供应商等等渠道,多向行业内的人请教学习,等你喝的足够多,听的足够多的时候就能有自己对好产品的理解。
好的产品是什么?我没有答案,但是我喝过的好产品几乎都是有创始人的个人理解和标签,从某种程度上说好产品就是你个人对味道的审美高度,要么你能做出一个满足顾客味蕾的产品,要么你能做出一个顾客内心深处需求的产品,总之,好产品,一定是有创始人的基因。